8 Rekomendasi Kuliner Makassar yang Pasti Bikin Ketagihan

Pergi ke suatu daerah rasanya kurang lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya. Jika Wegonesia hendak bepergian ke ibu kota Sulawesi Selatan, Makassar, Wego telah merangkum 8 rekomendasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Apa saja makanan tersebut? Berikut ulasannya.

[Klik untuk lihat harga tiket pesawat termurah ke Makassar]

Jurus Jitu Travel Planning Saat Krisis COVID-19_Unduh App Wego

Pisang Epe

Pisang Epe - Rekomendasi Kuliner Makassar yang Pasti Bikin Ketagihan
Image credit: Adzharul Fuad

Salah satu jajanan khas dari kota ini adalah pisang epe. Dengan bahan dasar pisang kepok, sebelum dibakar pisang tersebut dijepit hingga berbentuk pipih. Setelah itu pisang akan dihidangkan dengan lelehan gula merah. Tidak hanya gula merah, penjual pisang epe juga menyediakan beberapa pilihan toping lainnya seperti cokelat dan keju. Jajanan ini bisa kamu mudah kamu temui di sekitar Pantai Losari mulai pukul 5 sore hingga pukul 2 pagi. Harganya pun terjangkau, mulai Rp10.000 hingga Rp18.000 saja.

Pallubasa

Pallubasa - Rekomendasi Kuliner Makassar yang Pasti Bikin Ketagihan
Image credit: Prawita Indah

Makanan lainnya yang wajib dicoba saat ke Makassar adalah pallubasa. Bahan dasar untuk makanan ini adalah daging sapi serta santan kental dan kelapa parut untuk kuahnya. Pallubasa dihidangkan dengan telur setengah matang dan nasi putih. Untuk mencobanya, kamu bisa datang ke kedai yang paling terkenal, yaitu Pallubasa Serigala di Jalan Serigala atau Pallubasa Onta di Jalan Onta Lama. Soal harga tidak perlu khawatir, hanya dengan Rp13.000-Rp20.000 kamu sudah bisa menikmati seporsi makanan ini.

[Penawaran Eksklusif Hotel di Makassar. Jangan sampai kehabisan!]

Konro Bakar

Konro Bakar - Rekomendasi Kuliner Makassar yang Pasti Bikin Ketagihan
Image credit: Ashiq

Hidangan lainnya yang bisa memanjakan lidah adalah konro bakar. Konro merupakan hidangan berbahan dasar olahan iga sapi yang dimasak dengan rempah-rempah. Untuk konro jenis ini, iga sapinya tentu saja dibakar. Konro bakar biasa dihidangkan bersama bumbu kacang. Nah, untuk menikmati hidangan ini Wegonesia bisa langsung meluncur ke kedai Konro Karebosi di Jalan Gunung Lompobattang dengan kisaran harga Rp40.000-Rp60.000.

Mie Titi

Mie Titi - Rekomendasi Kuliner Makassar yang Pasti Bikin Ketagihan

Mie kering atau yang lebih dikenal dengan nama mie titi merupakan mie khas Makassar yang bertekstur renyah mirip dengan i fu mie. Mie ini dihidangkan dengan kuah kental serta potongan daging sapi, daging ayam, udang, telur, dan sayuran. Kedai mie kering yang paling terkenal yaitu Mie Titi yang terletak di Jalan Irian serta beberapa cabang lainnya seperti di Jalan Boulevard dan Jalan Perintis Kemerdekaan. Satu porsi mie titi dibanderol dengan harga Rp34.000-Rp40.000.

Coto Makassar

Coto Makassar - Rekomendasi Kuliner Makassar yang Pasti Bikin Ketagihan

 

Ada yang bilang, belum ke Makassar kalau belum makan coto. Makanan daging berkuah dengan bumbu rempah ini memang merupakan makanan khas paling terkenal dari Makassar. Coto Makassar biasanya dimakan dengan ketupat atau buras yang dibelah dua. Saking terkenalnya, tak sulit untuk mencari kedai yang menyediakan coto. Namun, kedai Coto Nusantara di Jalan Dr. Ratulangi disebut-sebut sebagai salah satu yang paling favorit. Hanya dengan Rp20.000 saja, Wegonesia sudah bisa menikmati hidangan ini.

Jalangkote

Jalangkote - Rekomendasi Kuliner Makassar yang Pasti Bikin Ketagihan
Image credit: Kuliner Sulawesi

Jika melihat gambarnya, Wegonesia pasti familiar dengan kudapan yang satu ini. Di daerah lain disebut dengan pastel, tapi di Makassar sebutannya jalangkote. Namun, jalangkote memiliki kulit yang lebih tipis dan garing dibandingkan pastel. Selain itu, jika pastel pada umumnya hanya berisi wortel dan bihun, jalangkote berisi wortel, kentang, telur, tauge, serta bawang putih dan bawang merah. Untuk menyantapnya pun jalangkote ditemani dengan sambal cari yang terbuat dari cuka dan dan cabai. Meski banyak yang menjual kudapan satu ini, tapi Jalangkote Lasinrang Ny. Lily Montolalu adalah yang paling terkenal. Jalangkote di sini dipatok dengan harga satuan Rp7.500.

Sarabba

Sarabba - Rekomendasi Kuliner Makassar yang Pasti Bikin Ketagihan
Image credit: Hayfa Food Photography

Sarabba merupakan minuman khas Makassar. Terbuat dari campuran jahe, gula merah, kuning telur, santan, pala serta kayu manis, minuman ini dapat memberikan kehangatan bagi tubuh. Minuman ini sangat pas jika dinikmati bersama gorengan. Wegonesia bisa menemukan banyak penjual sarabba di Jalan Sungai Cerekang atau di Pantai Losari. Hanya dengan Rp10.000, kamu sudah bisa mencicipi segelas sarabba hangat.

Jurus Jitu Travel Planning Saat Krisis COVID-19_Unduh App WEGO

Bakso Ati Raja

Bakso Ati Raja - Rekomendasi Kuliner Makassar yang Pasti Bikin Ketagihan
Image credit: gaepsculinary

Satu lagi makanan yang wajib menjadi destinasi kulinermu di Makassar, Bakso Ati Raja. Tidak berbeda jauh dengan bakso pada umumnya, menu di rumah makan ini terdiri dari tiga jenis bakso yang bisa kamu pesan. Bakso halus, bakso kasar atau bakso urat, bakso goreng, atau bakso campur yang merupakan kombinasi dari ketiga bakso tersebut. Namun, jangan lewatkan untuk mencicipi bakso gorengnya. Untuk menyantap semangkuk bakso ini, Wegonesia bisa menambahkannya dengan buras supaya lebih terasa “Makassar”-nya. Satu porsi bakso ati raja dibanderol seharga Rp30.000. Saat ini Bakso Ati Raja sudah memiliki tujuh cabang di Makassar dan pertama kali buka di Jalan Gunung Merapi.

Sudah siap untuk segera memanjakan lidah dengan hidangan-hidangan di atas? Atau punya rekomendasi kuliner khas Makassar lainnya? Tinggalkan komentar di bawah ini, ya.

Baca juga:

– 7 Kuliner Unik dari Kepulauan Seribu

– 10 Kuliner Surabaya yang Wajib Dicoba

– Aneka Kuliner “Tidak Biasa” dari Korea Selatan

– Wisata Tuna di Misaki